Freitag, 16. Dezember 2011

Plätzchen gebacken

Haselnussstangen
Ergibt ca. 25 Stück
100g Mehl
50g Zucker
100g gemahlene Haselnüsse
100g Butter
2 Tropfen Bittermandel 
( wir haben gestern so ein ganzes Ding bei 50 Stk. genommen )
100g dunkle Kuchenglasur




Aus allen Zutaten einen Teig herstellen (kräftig kneten) und ca. 30 min ruhen lassen. Fingerdicke Rollen formen und in ca. 4cm lange Stücke schneiden. Auf ein Backblech legen und bei 180° C 10-12 min backen. Die Stangenmit beiden Enden (wir machen immer nur mit einem Ende) in die Schokoglasur tauchen.

1 Kommentar:

  1. hi,

    lecker Kekse, esse momentan raue Mengen, die sind aber auch so lecker*schmacht*

    lg paultschi

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